古埃及的饮食有哪些?
肉食
在古代埃及,有牛奶的时候通常是给儿童喝的。不过,在古代埃及牛也是被吃的。但是很不普遍。肉食通常来自家里养的禽类和兔子。在丰收的年份,很多家庭自己能够生产足够的食物。在贫穷的或者干旱的年份,人们不得不以面包和啤酒维持生活,甚至买不起这些东西。
水果和蔬菜
埃及人也吃大量的水果和蔬菜。他们吃的很多蔬菜也是我们熟悉的:黄瓜、豌豆、芦笋和甜瓜。他们也吃野生芦荟。芦荟有一种类似凝胶的果肉,被用做食物和饮料。而且芦荟也给现代世界做同样的用途。
饮料
除了水,埃及人也喝啤酒(从大麦酿造的)和葡萄汁。葡萄酒在古埃及很贵。只有富人才经常能够享受葡萄酒。通常,在贫农的家庭里,人们喝用苹果、无花果、浆果、蜂蜜或者其他东西酿造的啤酒或者啤酒代用品。