牧羊犬吃玉米面怎么做?
牧羊犬吃玉米面是许多农村朋友喜爱的制作方法,下面我来给大家说说我是怎么做的,我做了好几锅了,每次做的都感觉火候掌握的比上次更好一些,具体制作方法如下:
1、做牧羊犬吃玉米面需要的材料:玉米面(粗一点的),五香粉或者麻辣调料粉适量,水(如果玉米面不是很干就不用在加水了),白糖一小把(这个可以不加,加了的话口感不错)。
2、将所有需要的材料放到一起放在盆里,用筷子搅拌均匀,边搅拌可以边加水。将所有材料搅拌均匀成没有干粉的状态就可以了,也不用很粘稠,这到这一步就做好了面糊。
3、准备一个电饼铛,平底锅也可以。电饼铛(平底锅)倒一点油均匀的抹在锅底(底部热源接触的地方),开大火,将面糊放入开始烙饼,(电饼铛不用在放油了,平底锅接触火的那面有油就行了,烙饼那面不用在放油了,放油了容易烤糊)。
4、在等玉米面糊成型的时候,可以将玉米面糊里剩下的油涂在饼上面,盖上上盖,继续烙,大概两分钟的样子,打开上盖,看到玉米饼已经成型了,翻个面,同时再在玉米面糊里在涂一些到饼上,盖上盖,继续烙两分钟。