小母狗能吃吗？
狗的营养丰富，味道鲜美，被营养学家称为“低脂、低热、高蛋白”的绿色营养食品。有人作了测算，每一百克狗肉中含蛋白质 20 多克，脂肪 5 克，并含有维生素 A 、 B 、 C 及钙、磷、铁等多种人体不可缺少的营养成分。
据中医分析，狗肉甘、咸、温，入脾、肾经，有补中益气、颐养荣卫、疗腹水、益血脉、暖腰膝、助阳补虚之功效，凡畏寒肢冷、腰腿酸软、大便溏泻、白带清稀、小便频数、虚汗出者食之最佳。用狗肉治疗肾阳不足、脾虚不运的腹水，已有 2000 多年的临床应用记录。狗肉能提高机体的抗寒能力，增强免疫功能，活血化淤。冬季人体肌肉松弛，生理代谢水平降低，身体素质下降，食狗肉、喝狗肉汤可补充机体热量，促进血液循环，使体内寒气消散，从而起到御寒壮身的作用。
狗肺，甘，温，能补肺止咳，适用于肺虚咳嗽。狗头肉性热，能强心壮体、滋阴潜阳，中老年人多食可强心、降低血脂、促进血液循环，增强肌肉活力，但阴虚火旺者则不宜食用。肝属储藏和代谢血的代谢器官，狗肝含有丰富的尼克酸和钙，常食可提高皮肤的脂肪酸质量，使皮肤柔滑、有光泽，狗肝中含有的钙是人体骨骼、牙齿的构成物质，有保护心脏功能之功。每一百克狗肾即含有 20 多毫克的磷脂和 10 多毫克烟酸，能增强血管弹性，有健脑益肾功效。
因此，冬季狗肉是最好的进补食品，民间就有 “ 狗肉上灯台，香喷喷、肥又来”的说法，意思是说冬至前后狗肉最肥美、进补效果最佳。