哈士奇狗能杀来吃吗?
哈士奇,别名挪威猎鹿犬、哈士奇犬,起源于北欧,是目前世界上存在最原始的狗的种类之一。哈士奇外貌英俊,四肢修长有力,特别是它的眼睛黑亮的让人难以忘怀。但是,有很多人觉得这只看起来人畜无害的狗竟然能吃!天哪!这到底是怎么回事呢?今天就为大家一一介绍。
第一,为什么哈士奇看起来人畜无害却能吃?
因为,哈士奇除了可以作为宠物来饲养之外,它还可以作为工作犬来使用。所以,哈士奇可以胜任的工作也是有挺多的。既可以作为追逐猎物的猎犬使用,也可以作为雪橇犬来使用,还可以用于看护幼犬以及家务。
其实,早在公元926年,哈士奇就在挪威用于捕狼了。因为捕狼需要耗费大量的人力和精力,所以哈士奇作为犬类被利用来捕狼就变得很常见了。但是,后来因为人们的法律意识变强,就禁用哺乳动物来捕猎了。所以,哈士奇就被规定为毒物,是可食用的!(这里请吃哈士奇的您赶紧吐出来,对胃不好!)
第二,如何烹制美味可口的哈士奇?
哈士奇本身是一种工作犬,如果把它捕回来当做宠物来养,那它就可以成为人们的好伙伴了。既然都可以成为人们的好伙伴了,当然就要把它端上餐桌,让人们品尝享受了才好呢。
1、将哈士奇处理干净之后,切成块备用。(建议最好不要嚼食,毕竟不是熟食店的熟狗肉,而且没有消毒)。
2、块状的哈士奇要用淡盐水洗一下,然后切好生姜块,准备好花椒和八角。(为了去除腥味和异味要用到生姜,为了提味要用八角和花椒)。
3、把洗好的哈士奇放人烧好开水里了,大火烧滚之后用小煮十分钟捞出。(为了去腥味!要用开水泡!)
4、趁着哈士奇在开水里面煮的时候,把生姜切好,然后把煮哈士奇的水倒出来,重新加开水进锅里,再把刚刚切好的姜放入锅中,大火烧滚之后关成小火,炖个半个小时。(一定要用开水!不然会不熟!还有加姜可以去寒)
5、半个小时之后就可以关火了,把锅里面的东西都盛出来,这时候你就可以看到白白净净的哈士奇冻肉了。(如果非要吃带汤的,就等到快吃完的时候再加调料煮一下就可以了)
第三,如何挑选好哈士奇?
1、从毛色来看,优质哈士奇身上的颜色多为浅黄色,颜色均匀,毛质会比较干燥一些,因为哈士奇属于严寒地区的犬种,所以表面的被毛会比较厚重。当然,毛色也分很多种,还有琥珀色、红色、棕红色等等,所以最好不要选择身上颜色不均匀,或者是颜色特别深的。
2、从外貌来看,优质哈士奇的头型为长方型,眼睛多为深褐色,眼神比较睿智、灵活。鼻梁挺直、稍显凹陷。嘴巴稍微有点弯,比较蓬松。耳朵比较大,呈三角形,折痕比较明显。躯体比较短,看起来很结实、厚重。尾部比较短,且呈弧型。
3、从动作来看,优质哈士奇走路的形态会比较自然、协调。如果是宠物级别的,那么一般走路摇摇晃晃的,犬种特征不够明显。
4、从性情来看,优质哈士奇的眼睛感觉很亮丽、有神,嗅觉比较灵敏,感觉是精力充沛、热情、乐观,比较勇敢且有自信心的样子。