狗吃小鸟会不会咬人？
提到吃鸟，人们一般想到的只有狐狸、老鼠等各种小型温血动物，而实际上，老虎、熊、狼和豹子等食肉动物也都有一个固定的“食谱”，其中不但有禽类，还有草食动物、鳞甲动物，乃至一些大型哺乳动物。
在《动物世界》节目中，专家们常常强调的一种食物链形式为：乔木树缝中的蛀虫→鸟类→猫→人类。在这条食物链中，猫之所以吃鸟类，是为了补充自身从植物中摄取的维生素C，这正是一种反常的吃鸟方式。
一般情况下，肉食性动物吃食物都是经过精心准备的，即有明确的指向性，如老虎只吃动物，绝对不会见什么吃什么；又不像人们摄入的食物那样多为有机物，需要消化、吸收，肉食性动物往往狼吞虎咽，囫囵吞枣，其消化过程在体内进行。
吃鸟与吃其他动物不同，绝非一食之快、一食之饱，而是一食定乾坤，即一次性吃够足够的鸟禽，以保证其在一段较长的时间里不必去费尽心机费食劳力地去捕食。
熊是个典型，入冬以后，熊便会进入半休眠状态，白天睡在地洞或树洞中，夜间出来活动，以树皮的嫩芽、树干、昆虫、鸟畜等为食。一到饥饿难忍、囊中羞涩时，便会爬到树上，用尖锐的熊掌把树叶一层层地撕下来，直到得到所需的食物——鸟蛋。吃鸟蛋和吃其他一些东西一样，熊吃鸟蛋时也不会全吞下去，而是将鸟蛋在树枝上敲破，吮吸其中的蛋清、蛋黄，直至得到所需的蛋白质或营养为止。
猿、猴等灵长类动物吃鸟的过程与此相似，但比熊要文明得多。有文献记载：在大饥荒之时，人有时不得不以鸟兽为食，“取鹰鸢者为多，置火上炙炙食之，或烧为焦，择其中一、二口善者，亦同于炙搏食之。有取大雀至于数斛者；去毛及舌，煮食顷尽。”（见《异苑》）。
从书中所记述的情况来看，这种食鸟之风主要在饥荒之年才有，并且多数是烧食、炖食，偶尔也有捶、灸（烤）食之者。从现代卫生角度看，这种饮食方式并不是很科学，但至少比茹毛饮血时期要好。据闻，某些地方还有一些传承已久的怪味“小吃”：麻雀拌黄连、“狗吃鸟”（鹌鹑）、“猫吃鼠”（老鼠）等等，虽然听起来令人望而禁口，但对于荒年来说，倒不失为一种简便易得的救荒食品。
就整个食鸟现象而言，其目的有三：
一是为了获得动物的羽绒，冬季御寒、夏季避暑；二是因为鸟类肉味鲜美，营养丰富，如乌骨鸡有清热补虚、养阴补益的功效，适合于慢性疲劳、失眠心悸、低血压性贫血者食用；鹌鹑肉可清热解毒、利水消肿；鸽子肉可滋补养生等等。
三是由于很多鸟类在繁殖季节才生育，食用它们的肉便可使人在繁殖季节易得阳亢而“性情躁越”。
在现代社会中，每一个人都与野生动物共生在一起，只是人们的生活方式与野生动物的生活方式有别而已。由于人类对野生动物的猎食能力比对家畜更强，所以从某种意义上说，人与野生动物在一起的生活方式，是比家畜更为接近原始生存方式的一种“类人猿”式的生活。人们之所以对野生动物的生存方式不那么厌倦，正是因为人类对自身的生存方式也不总是习惯的。