推荐狗狗可以吃的骨头汤怎么做?
一、用料 猪筒子骨1根,鸡骨架3个(可选),葱适量,姜适量,花椒数粒,料酒适量,盐适量。 二、做法 1.将筒子骨和鸡骨架清洗干净,放入锅中,加入清水,葱姜、花椒、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,再小火炖至软烂。
2.把菜菜剁碎并充分搅拌后与鸡汤一起煮熟,根据口味调入适量盐。
三、Tips 1.做汤的骨头最好选择腔骨,即猪肋骨部分,含骨髓较多,营养成分高。 2.一定要记得撇去浮沫!不然会很难喝。
3.蔬菜可根据个人喜好随意更换,我用过豆腐、藕、萝卜、白菜、青菜,还有玉米渣和小米,都很不错。 如果有排骨也可以放少量排骨一起煮,味道会更香~~