怎么给狗狗做鸡胸肉？
食材准备： 鸡胸脯肉、玉米淀粉、鸡蛋黄、西兰花 制作步骤： 1.将鸡胸脯肉洗净，放入清水中浸泡20分钟，期间换水两次； 2.将鸡肉冷水入锅，煮至沸腾后撇去浮沫，继续煮5分钟左右至完全熟透；
3.取出煮熟的鸡肉，浸入冷水中冷却（这步不可省略，有助于保持鸡肉鲜嫩）；
4.从冷水中取出鸡肉，撕成细丝备用；
5.蛋黄和冰水混合均匀，制成蛋黄液；
6.鸡丝表面均匀裹上蛋黄液，再均匀蘸上一层玉米淀粉（若不够湿润可少量多次添加）；
7.锅中倒入适量植物油，油温烧至七成热时，下入鸡丝炸至金黄酥脆，捞出控油食用。 小贴士： ①如果一次做得比较多，可以将炸好的鸡胸肉丝放进干净的塑料袋里扎紧口，放冰箱冷藏保存，第二天吃完。但最好还是当天制作当天吃完哦~
②除了炸制方法外，还可以把鸡胸肉用绞肉机绞碎做成鸡肉丸子，蔬菜丸子等等。