猫咪都喜欢吃麦草吗？
猫为什么喜欢啃咬麦草，而不是别的植物呢？ 首先，我们可以假设一下，猫不喜欢吃麦草，那么它啃草的目的只有一个——磨牙，而为了磨牙，猫会啃食包括麦草在内的所有能够得着的植物。但是仔细观察会发现，猫真正爱吃的食物，像鲜肉、动物内脏等，都是含水分较多的，而这些高营养的食物，也是植物所不具备的（当然，我们不会给猫吃野草）。所以可以得出结论，对于猫来说，麦草和其他植物相比，最大的区别就在于富含淀粉（当然还有营养物质，但不主要是为了吸收这些）的茎叶部分，可以被猫用来磨牙，而其他成分，对猫来说，并没有什么特殊的吸引力。
其次，我们再假设一种情况，猫很爱吃某种含有特殊气味或者味道的草，比如薄荷。但是，猫吃草的目的仍然是为了磨牙和清洁肠胃，它们并不是真的把草当零食。既然如此，为什么猫不爱吃以含淀粉为主的麦草却爱吃有独特气味的薄荷呢？我想，原因可能有两个，一个是与唾液中含有的酶有关，另一个就是味觉了。
关于唾液中的酶，在之前回答“为什么猫咬着鱼就不吃了”的问题时已经提到过，这里不再多说。 其实，猫对大部分植物的拒吃，除了由于它们体内缺乏消化酶的缘故之外，恐怕味觉也是一个很重要的因素。虽然味觉在人类的饮食中起着非常重要的作用，但动物界中能依靠味觉来判断是否能吃的大概只有灵长类（包括人类在内）和大多数哺乳类。也就是说，在食性上，嗅觉和味觉对动物而言并不重要。
有趣的是，研究发现，犬类（包括狼）对糖类的摄取量远大于对蛋白质或者脂肪的摄取比例；相反，猫则更倾向于摄入蛋白质和脂肪类型的食物，而对淀粉的摄取几乎没有（Foley et al.，1976）。看来，在判断可食用性方面，味觉似乎在犬类(包括狼)进食中起了至关重要的作用，而对于猫来讲，嗅觉才是“第一信号”。