狗粮添加剂都有什么？
常见的宠物食品添加剂分为四大类，分别是：营养性添加剂、调味剂和芳香剂、抗营养因子及有害物控制剂、其他功能性添加剂等。 每一大类又可以进一步细分，比如抗营养因子及有害物控制剂就可以细分成阻酶剂（主要是胰蛋白酶抑制剂）、抗氧化剂、脱色剂、腥臭物质吸附剂等等；而调味剂和芳香剂又包括酸化剂、风味增强剂、祛痰剂等等。 下面我们具体来了解一下各种宠物食品添加剂的成分及其作用。
一、营养性添加剂 营养物质是宠物粮的主体，一般由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水组成。为了保证宠物粮中的营养成分达到一定的含量标准，往往需要添加一些营养性添加剂，主要有： 蛋白糖：由优质动物蛋白为原料，经高温蒸煮、发酵、干燥等工艺制成的浓缩蛋白。具有促进动物生长、改善动物外观、提高饲料利用率等功能。 氨基酸：是由碳、氢、氮组成的含氧酸性化合物，是蛋白质的基本组成单位。通常有20多种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸。
氨基酸作为一种高效能的营养成分，可以快速被动物体吸收并利用，在动物体内起到调节的作用。部分氨基酸还具有鲜味作用，可以在宠物粮中起到增加香味的效果。 l-肉碱：一种白色粉末状有机化合物，最初从肉类中提取，故命名为肉碱。广泛分布于动植物组织中，在人体中作为脂肪酸代谢的关键酶。能够在细胞内催化酰基辅基传递反应。
l-肉碱能够提高动物对脂肪酸的利用率，促进脂肪的代谢，减少动物体对脂肪的吸收量，从而起到降低体重、调节新陈代谢的功能。 二、调味剂和芳香剂 不同的动物有不同的味觉感受器，狗的味觉反应比人类敏感50倍以上，它能感受到浓度为万分之一的醋味，而人类则需要浓度为千分之五的醋溶液才能感知。所以，对于犬猫等嗅觉敏感的动物来讲，合适的调味品对于提升食物美味程度至关重要。
常用的调味剂有酸化剂、风味增强剂、祛腥剂等。 常见食品调香剂有香料、香精和香精油等。它们的主要作用是赋予食品特殊的香味，激发食欲，增加食品营养价值。根据其来源可分为天然香料和合成香料。目前，国际上禁止使用卤甲烷等有害物质作为熏料或防腐剂用于食品加工，我国也发布了关于禁限使用食品添加剂的文件。
三、抗营养因子及有害物控制剂 宠物食品中可能存在的有害因素有异物、细菌病毒寄生虫、农药残留、重金属等，为了避免上述物质的污染，需要在宠物食品中加入相应的抗营养因子及有害物控制剂。 主要包括：阻酶剂（主要是胰蛋白酶抑制剂等）、抗氧化剂、脱色剂、腥臭味吸附剂等。
四、其他功能性添加剂 为满足宠物特殊营养素需求，经常需要额外添加一些功能性添加剂，如微生态制剂（益生菌、益生元）、骨粉、蛋粉、微量元素、牛磺酸等。 另外还需要注意，并不是所有添加剂都是安全无害的，有一些添加剂由于本身有致毒性或者副作用，在使用时需要格外谨慎。