狗粮里面含盐么?
不知道楼主指的是哪一种狗粮,现在市面上有纯肉类狗粮、肉类搭配谷物杂粮的狗粮还有单一的粮食谷物粮等,而含盐情况就取决于所使用肉类的咸度了。 一般来说,根据国内饮食口味,厂商生产的狗粮都是偏咸的(当然也有特例)。比如有些品牌在说明上标注“天然野味”或者“纯正鲜肉”,但这并不表示这款狗粮就很清淡。这是因为“天然”“野味”或者“纯正”这样的词是指原料的来源,而非加工过程,而原料来源并不能改变肉类本身的钠含量,所以还是含有一定量的食盐。 那么要区分自己所购买的狗粮是含盐还是不含盐,最简单的方法就是看外包装上的营养成分表。
以蛋白质含量为例,如果营养表中显示氨基酸评价为“低聚氨基酸”或者“非蛋白氮”时,就说明这种蛋白质的利用率很低,相当于人吃了这种蛋白质含量为10%的食物只能吸收5%,多出的5%就会在身体内作为废物被代谢掉。 而高利用率的蛋白质一般含硫氨酸、赖氨酸和蛋氨酸较多,这些含硫氨基酸是有咸味的,因此可以间接推断高利用率的蛋白质含量高的宠物食品(如肉类含量高而配餐的粮食)含盐量也会高一些;反之,则说明此品牌的粮食比较淡。
不过这里有一点要注意的是,虽然蛋白质含量高的食物含盐量可能比较高,但摄入的盐量与蛋白质的量却没有任何关系!也就是说,不能认为食物蛋白质含量越高,就需要摄入越多的盐来维持身体的平衡。因为当身体摄取过多盐分的时候,肾会通过尿液将多余的钠排出体外,保持体内的渗透压稳定,从而起到调节体液浓度的作用。